BOUTIQUE - BRASSERIE BURGONDE https://brasserie-burgonde.fr/shop/ Une gamme riche et variée de bières artisanales brassées depuis plus de 20 ans dans le coeur de l'Auxois Fri, 19 Dec 2025 14:56:49 +0000 fr-FR hourly 1 https://brasserie-burgonde.fr/wp-content/uploads/2022/01/logo-brasserie-temp-1-test-2-miniature-100x100.png BOUTIQUE - BRASSERIE BURGONDE https://brasserie-burgonde.fr/shop/ 32 32 202174853 Vutellum https://brasserie-burgonde.fr/produit/vutellum/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/vutellum/#respond Sat, 11 Jun 2022 08:47:36 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=1550 La Vutellum de la Brasserie Burgonde fait honneur au nom antique de la ville de Vitteaux, Vutellum en latin.
Une Imperial Dark à la fève de Tonka. Un pur concentré de malts doux, aux aromes de caramel, de biscuits et de chocolat, relevés par la fève de Tonka et ses notes de vanille.
Elle accompagnera parfaitement viande et charcuterie, mais aussi les desserts gourmands.Bière destinée aux palais d’initiés et qui se révèle en vieillissant dans sa bouteille. Une carbonation faible à modérée (caractéristique des bières fortes en alcool) et liquoreuse.

caractéristiques Vutellum

 

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/vutellum/feed/ 0 1550 Burgonde 10 vieillie en fût https://brasserie-burgonde.fr/produit/burgonde-10-fut-de-chene/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/burgonde-10-fut-de-chene/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:50:05 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=423 La Burgonde 10 fût de chêne de la Brasserie Burgonde est une des bières phares de la brasserie.
Un style English Barley wine dont le caractère complexe est réhaussé par un vieillissement en fût de chêne.
Bière destinée aux palais d’initiés et qui se révèle en vieillissant dans sa bouteille. Une carbonation faible à modérée (caractéristique des bières fortes en alcool) et liquoreuse.
Elle offre des notes complexes de malts caramélisés et de houblons. Un caractère vineux et boisé bien présent et une touche de vanille et de figue, apportées par le vieillissement en fût de chêne.

caractéristiques Burgonde 10

En savoir plus sur le style → Style English Barley Wine

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/burgonde-10-fut-de-chene/feed/ 0 423 Bière Cassis de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-cassis-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-cassis-vitteaux/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:44:23 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=416 La bière Cassis de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une bière aux baies de cassis et au poivre de cassis (bourgeons de cassis concassés).
Cette bière très locale offre de légères notes de malts qui viennent accompagner à merveille la puissance et la complexité du cassis noir de Bourgogne.
Le profil de brassage apporte un équilibre doux entre le caractère acide du fruit et la douceur des malts.

caractéristiques Cassis

En savoir plus sur le style → Style bière aux fruits

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-cassis-vitteaux/feed/ 0 416 Bière de Noël de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-de-noel-de-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-de-noel-de-vitteaux/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:33:24 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=413 La bière Noël de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une bière de couleur rouge et riche en malt. Son caractère épicé et houblonné apporte des notes d’agrumes doux. Une bière ronde et de caractère, particulièrement adaptée aux longues soirée d’hiver et à la période des fêtes.

caractéristiques Noël

En savoir plus sur le style → Style Bière de Noël

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-de-noel-de-vitteaux/feed/ 0 413 Bière Printemps de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-printemps-de-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-printemps-de-vitteaux/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:30:51 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=410 La bière Printemps de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une lager (basse fermentation) aux notes croustillantes de biscuit.
Son nez floral et sa légèreté apportée par la finesse des levures de basse fermentation la rendent très agréable et douce en bouche.

caractéristiques Printemps

En savoir plus sur le style → Style Amber Lager

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-printemps-de-vitteaux/feed/ 0 410 Cervoisétorix https://brasserie-burgonde.fr/produit/cervoisetorix/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/cervoisetorix/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:27:58 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=407 La Cervoisétorix est un grand classique de la Brasserie Burgonde.
Faiblement houblonnée, elle tire son caractère des céréales utilisés (en partie cru), et du gruit unique de notre maître brasseur.
(gruit : mélange d’herbes aromatiques à base de plantes, de fleurs, de racines, …)

Un étonnant équilibre entre douceur et caractère.

caractéristiques Cervoisétorix

En savoir plus sur le style → Style Gruit Ale

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/cervoisetorix/feed/ 0 407 Bière India Pale Ale de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-india-pale-ale-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-india-pale-ale-vitteaux/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:25:39 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=402 La Bière India Pale Ale (IPA) de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une bière légère, aux notes de houblons anglais et de malts légèrement torréfiés.
Une amertume franche mais atténuée par la présence de malts.
Une IPA anglaise traditionnelle avec des notes d’agrumes, de pain grillés et de résineux.

caractéristiques IPA

En savoir plus sur le style → Style English IPA

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-india-pale-ale-vitteaux/feed/ 0 402 Bière Rousse de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-rousse-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-rousse-vitteaux/#respond Thu, 20 Jan 2022 14:48:21 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=399 La Bière Rousse de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une bière Triple savoureuse.
Un corps rond et gourmand avec des notes de vanille, de pain d’épices et de miel.
Un houblonnage au Summit vient agréablement compléter le tout.

caractéristiques rousse

En savoir plus sur le style → Style Belge triple

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-rousse-vitteaux/feed/ 0 399 Bière Blanche de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-blanche-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-blanche-vitteaux/#comments Fri, 14 Jan 2022 17:15:59 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=316 La Bière Blanche de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une bière de blé, aux notes de coriandre et de zestes d’oranges.
Une mousse riche et fine pour une bière rafraichissante. Mais ne vous y trompez pas, elle a tout de même du caractère…

caractéristiques blanche

En savoir plus sur le style → Style Witbier

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-blanche-vitteaux/feed/ 1 316 Bière Brune de Vitteaux https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-brune-vitteaux/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-brune-vitteaux/#respond Fri, 14 Jan 2022 17:12:17 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=313 La Bière Brune de Vitteaux de la Brasserie Burgonde est une bière aux notes de Chocolat, de toffee, de biscuit et de pain.
Une rondeur équilibrée qui accompagne très bien les desserts ou les planches apéro gourmandes.

caractéristiques brune

En savoir plus sur le style → Style Belgian Dark Ale

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/biere-brune-vitteaux/feed/ 0 313