Archives des Spéciales - BRASSERIE BURGONDE https://brasserie-burgonde.fr/categorie-produit/speciales/ Une gamme riche et variée de bières artisanales brassées depuis plus de 20 ans dans le coeur de l'Auxois Thu, 27 Aug 2026 16:49:52 +0000 fr-FR hourly 1 https://brasserie-burgonde.fr/wp-content/uploads/2022/01/logo-brasserie-temp-1-test-2-miniature-100x100.png Archives des Spéciales - BRASSERIE BURGONDE https://brasserie-burgonde.fr/categorie-produit/speciales/ 32 32 202174853 Vutellum https://brasserie-burgonde.fr/produit/vutellum/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/vutellum/#respond Sat, 11 Jun 2022 08:47:36 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=1550 La Vutellum de la Brasserie Burgonde fait honneur au nom antique de la ville de Vitteaux, Vutellum en latin.
Une Imperial Dark à la fève de Tonka. Un pur concentré de malts doux, aux aromes de caramel, de biscuits et de chocolat, relevés par la fève de Tonka et ses notes de vanille.
Elle accompagnera parfaitement viande et charcuterie, mais aussi les desserts gourmands.Bière destinée aux palais d’initiés et qui se révèle en vieillissant dans sa bouteille. Une carbonation faible à modérée (caractéristique des bières fortes en alcool) et liquoreuse.

caractéristiques Vutellum

 

]]> https://brasserie-burgonde.fr/produit/vutellum/feed/ 0 1550 Burgonde 10 vieillie en fût https://brasserie-burgonde.fr/produit/burgonde-10-fut-de-chene/ https://brasserie-burgonde.fr/produit/burgonde-10-fut-de-chene/#respond Thu, 20 Jan 2022 15:50:05 +0000 https://brasserie-burgonde.fr/?post_type=product&p=423 La Burgonde 10 fût de chêne de la Brasserie Burgonde est une des bières phares de la brasserie.
Un style English Barley wine dont le caractère complexe est réhaussé par un vieillissement en fût de chêne.
Bière destinée aux palais d’initiés et qui se révèle en vieillissant dans sa bouteille. Une carbonation faible à modérée (caractéristique des bières fortes en alcool) et liquoreuse.
Elle offre des notes complexes de malts caramélisés et de houblons. Un caractère vineux et boisé bien présent et une touche de vanille et de figue, apportées par le vieillissement en fût de chêne.

caractéristiques Burgonde 10

En savoir plus sur le style → Style English Barley Wine

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